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アンダンテ♪デイケア スイーツパーティー☆彡

1月25日に、デイケアでスイーツパーティーを行いました。
1月ということで、今年も『和菓子を作りました。
1月 ねりきり
栄養士の手作り和菓子
 ねりきり(梅、雪うさぎ)
 のり塩かき餅


1月 かきもち
かき餅は、お正月のお供え餅を切って乾燥させておいたものを揚げ、できたてを味わっていただきました。
「やっぱり出来たては全然違うね~」と大好評でした。

ねりきり&かきもち
和菓子は年に一度作っており、これが3回目の挑戦です。
毎回和菓子職人さんの偉大さを痛感しながら、いろいろな形を楽しんで作っています。
「両方ともかわいいね~」と喜んでいただき、
毎年恒例の「ねりきりを食べたい」と、この日を追加利用して下さった方もいらっしゃいました。

来月はバレンタイン にちなんだスイーツを予定しています。

*andante 管理栄養士T
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